feat: 初始化后端项目基础架构

添加项目基础配置文件和目录结构
实现用户、角色、权限等核心模块的实体类、Mapper接口和服务层
配置数据库连接和MyBatis-Plus支持
添加统一响应格式和异常处理机制

doc/数据库关系图_简洁版.md

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+# 数据库关系图（简洁版）
+
+下面是使用Mermaid语法生成的简洁版数据库实体关系图，重点突出表之间的关联关系：
+
+```mermaid
+erDiagram
+    %% 用户与权限系统
+    users ||--o{ user_details : has
+    users }o--o{ roles : "多对多" via user_roles
+    roles }o--o{ permissions : "多对多" via role_permissions
+    
+    %% 店铺系统
+    users ||--o{ shops : owns
+    shops ||--o{ products : sells
+    shop_categories ||--o{ shops : categorizes
+    shop_categories }o--|| shop_categories : parent-child
+    
+    %% 商品系统
+    products ||--o{ product_images : has
+    products ||--o{ product_skus : contains
+    products ||--o{ product_attribute_values : has_attributes
+    product_categories ||--o{ products : categorizes
+    product_categories }o--|| product_categories : parent-child
+    product_categories ||--o{ product_attributes : defines
+    product_attributes ||--o{ product_attribute_values : values
+    product_skus ||--o{ product_inventories : inventory
+    
+    %% 订单系统
+    users ||--o{ orders : places
+    shops ||--o{ orders : receives
+    orders ||--o{ order_items : contains
+    orders ||--o{ order_status_history : status_history
+    order_items ||--o{ products : product
+    order_items ||--o{ product_skus : sku
+    
+    %% 支付与退款
+    orders ||--o{ payments : payment
+    orders ||--o{ refunds : refund
+    order_items ||--o{ refunds : item_refund
+    payments ||--o{ refunds : reversed_by
+    
+    %% 评价系统
+    users ||--o{ shop_ratings : reviews
+    shops ||--o{ shop_ratings : rated
+    orders ||--o{ shop_ratings : based_on
+```
+
+## 核心表关系说明
+
+### 1. 用户与权限模块
+- **用户-详情**：一对一关系，用户信息和用户详细资料分离存储
+- **用户-角色**：多对多关系，通过user_roles关联表实现
+- **角色-权限**：多对多关系，通过role_permissions关联表实现
+
+### 2. 店铺模块
+- **用户-店铺**：一对多关系，一个用户可以创建多个店铺
+- **店铺分类-店铺**：一对多关系，一个分类包含多个店铺
+- **店铺分类自身**：自关联，支持多级分类结构
+
+### 3. 商品模块
+- **店铺-商品**：一对多关系，一个店铺可以销售多个商品
+- **商品-图片**：一对多关系，一个商品可以有多张图片
+- **商品-SKU**：一对多关系，一个商品可以有多个SKU（库存单元）
+- **SKU-库存**：一对一关系，每个SKU对应一个库存记录
+- **商品-属性值**：一对多关系，一个商品可以有多个属性值
+- **商品分类-商品**：一对多关系，一个分类包含多个商品
+- **商品分类-属性**：一对多关系，一个分类定义多个属性
+- **属性-属性值**：一对多关系，一个属性可以有多个值
+
+### 4. 订单模块
+- **用户-订单**：一对多关系，一个用户可以下多个订单
+- **店铺-订单**：一对多关系，一个店铺可以接收多个订单
+- **订单-订单项**：一对多关系，一个订单包含多个商品项
+- **订单项-商品/SKU**：多对一关系，订单项关联到具体的商品和SKU
+- **订单-状态历史**：一对多关系，记录订单状态变更历史
+
+### 5. 支付与退款模块
+- **订单-支付**：一对多关系，一个订单可以有多次支付记录
+- **订单-退款**：一对多关系，一个订单可以有多次退款
+- **订单项-退款**：一对多关系，一个订单项可以有多次退款
+- **支付-退款**：一对多关系，一笔支付可以对应多笔退款
+
+### 6. 评价模块
+- **用户-评价**：一对多关系，用户可以对多个店铺评价
+- **店铺-评价**：一对多关系，店铺可以收到多个评价
+- **订单-评价**：一对一关系，一个订单对应一个评价
+
+## 表关系符号说明
+
+- `||--o{` : 一对一关系（1:1）
+- `||--o{` : 一对多关系（1:N）
+- `}o--o{` : 多对多关系（N:M）
+- `}o--||` : 自关联关系
+
+此简洁版关系图重点突出了系统各模块之间的核心关联，有助于理解整个数据库的设计架构。